Nemusíte být vegetarián, a přesto se hodí mít v zásobě nějaké bezmasé recepty, které rozšíří váš repertoár. Rozhodně není nutné jíst maso třikrát denně, takže pokud jste si k obědu dali oblíbenou hotovku s masem, k večeři zkuste využít více zeleniny nebo luštěniny. 1. Listy salátu omyjeme a osušíme. Několik jich ponecháme celých, zbylé natrháme na menší kousky. 2. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. Rajčata omyjeme, osušíme a na plechu zakapeme olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi půl hodiny, dokud slupka nepopraská. Cuketová omáčka do zásoby Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. 17x. Tato cuketová omáčka je vhodná na těstoviny, pod maso, zkrátka dle libosti. Hodí se především ve chvíli, kdy máte velkou úrodu cuket a už nevíte, co s nimi! ;) 1 porce. 30 minut. Dejte je do velkého cedníku a osolte lžičkou soli, tak aby pustily vodu. Po 15 minutách cukety vymačkejte, aby pustily většinu vody a osušte je utěrkou. Osušené nastrouhané cukety dejte do velké mísy a smíchejte se všemi ostatními surovinami. Placky opékejte na rozehřáté pánvi nasucho z obou stran dozlatova. Vejce rozšleháme. Cuketu umyjeme a nakrájíme na 5 mm hrubé nakrájené kroužky. Opražíme je na oleji po obou stranách dočervena. Přidáme kousky rajčat a na mírném ohni dusíme, až se voda z rajčat odpaří. Přidáme česnek, pepř a sůl. Nakonec zalijeme rozšlehanými vejci a necháme "zatáhnout". . Postup přípravy. Dobře opláchnutou cuketu (zelená x žlutá) nakrájíme na větší kousky, neloupeme. Vložíme do kastrolku s vařící vodou, kteroun osolíme a přidáme podravku, krevety, rýžové mušličky. Vaříme cca 5-7 minut, dle velikosti kostek cukety-nevaříme dlouho, ať z toho nemáme bláto. Nakonec minutu před Tato lahodná Buchta z cukety představuje skvělé spojení ovocné svěžesti cukety a sladkosti krémového náplně. Je to vynikající způsob, jak využít sezónní cuketu a připravit si něco opravdu výjimečného pro své blízké či hosty. Sestavení náplně s mascarpone a šlehanou smetanou dodá buchtě lehkou a krémovou chuť. A kdo by odolal kousku této sladké pochoutky […] 2 Recepty z tofu. 3 Květákové placičky v troubě. 4 Losos v troubě. 5 Recepty z bulguru. 6 Grilovaná zelenina. 7 Bramborová bába z cukety. 8 Masové kuličky falafel. 9 Dýňová polévka. 10 Brokolicový krém.

co z cukety k večeři